Bahan yang digunakan untuk pembungkusan fleksibelharus selamat dari sudut pandangan yang berbeza. Makanan tidak dibenarkan bersentuhan dengan bahan cemar luaran seperti bakteria, virus, mikroorganisma lain, kotoran, jadi mikrostruktur bahan pakej tidak boleh membenarkan bahaya ini melalui dan mencemarkan makanan.
Polipropilena mempunyai struktur kristal reticulated yang digunakan untuk ahalangan yang baik untuk gas dan bahan cemar.Jadi polimer polipropilena digunakan secara meluas dalam pembungkusan makanan, memberikan perlindungan yang baik. Tetapi sesetengah pendatang boleh menembusi struktur makromolekul polimer dan boleh mencemarkan barangan makanan. Pendatang sedemikian boleh menjadi terutamanya komponen dakwat percetakan dan pelekat poliuretana.
Pelekat poliuretanaadalah campuran dua polimer yang bertindak balas sebagai suhu sekitar 30 hingga 50 darjah celsius. Kedua-dua komponen ini mengalami proses pempolimeran, dan ia menguatkan.
Jadi, pelekat ini digunakan untukmengikat polimer bercetak kepada polimer logam.Adalah diketahui bahawa untuk membungkus makanan dalam bungkus, dan beg, digunakan lamina. Bahan pilihan untuk pembungkusan makanan sering terdiri daripada substrat pertama, seperti filem, yang secara amnya nipis dan telus (kira-kira 30 mikron), dan boleh dicetak, dan substrat kedua yang boleh menjadi satu lagi jenis bahan sering adalah filem nipis kira-kira 20 mikron, kerajang logam, filem metallised atau filem telus.
Penggunaan pelekat poliuretana reaktif dalam beberapa kes didapati membawa kepada pencemaran makanan yang dibungkus dengan isocyanates yang tidak bertindak balas dan amina aromatik karsinogenik, dibentuk oleh tindak balas komponen pelekat dengan kelembapan dari makanan. Oleh itu,berat salutan pelekatdigunakan dalam laminasi tidak akan lebih tinggi daripada 1.5-5g / m². bahan pembungkusan makanan boleh mengeluarkan sebatian penghijrahan yang disebabkan oleh pelekat yang digunakan dalam pembuatan materails tersebut.
