Terdapat banyak makanan yang dibungkus dengan pembungkus makanan sebaik sahaja mereka melangkah ke pasaran. Walaupun kita tidak biasa dengan pelbagaipelekat laminating untuk pembungkusan yang fleksibel. Tetapi pembungkusan fleksibel ini sering muncul dalam kehidupan kita. Pembungkusan fleksibel mempunyai banyak fungsi yang berbeza, salah satu fungsinya ialah toleransi haba. Pembungkusan fleksibel yang boleh bertolak ansur dengan haba dipanggil kantung retort suhu tinggi.
Jadi kita perlu menggunakan tipikalpelekat untuk pembungkusan kantung retort suhu tinggi. Takrifan kantung retort suhu tinggi adalah melalui pensterilan suhu tinggi (121-135 darjah ) di dalam kantung retort, proses ini boleh memanjangkan tempoh ketahanan makanan dan mengekalkan rasa asal makanan. Biarkan pelanggan dapat menikmati makanan dalam tempoh ketahanan.
Pada masa kini terdapat dua cara biasa untuk mengawet daging, iaitu suhu tinggi dan pensterilan dan pempasteuran autoklaf. Pensterilan suhu tinggi dan autoklaf mempunyai tempoh ketahanan yang lebih lama kerana ia akan membunuh semua virus semasa proses, termasuk virus yang menyebabkan makanan mudah reput. Thepelekat laminasi dengan rintangan pensterilan suhu tinggiboleh mengawet makanan dengan pembungkusan yang tahan dengan baik dan boleh memanjangkan tempoh ketahanan makanan. Pengangkutan dan penggunaan akan menjadi lebih mudah dan memenuhi keperluan pelanggan. Kelebihan ini ialah asal kantung retort suhu tinggi.
